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【ECPA】爱尔兰又见牛精英 多元化畜牧业交流引发思考

发布时间:2017-03-15 17:12  文章来源: 牛精英计划  作者: 牛精英计划  点击量:

 

 

 

日前,来自全国6所高校动科、动医专业共计11名学生在爱尔兰完成了为期5周的学习实践交流。这是自2015年5月奥特奇携手牛精英联盟(ECPA)签订合作协议后,双方第二次为在校学生提供赴爱尔兰假期实习机会,让学生能够深入了解爱尔兰农业系统及农业科学。

 

 

 

 

此次项目扩大规模,经奥特奇公司及牛精英联盟指导委员会的3轮综合选拔,11名学生通过层层考验,并在出发前接受了2日集中培训,于2017年1月31日开启此次启迪之旅,前往奥特奇欧洲总部。

到达爱尔兰首周,11名学员在奥特奇欧洲总部接受了基础培训,参观了奥特奇的霉菌毒素实验室和作物分析实验室,期间,还有机会体验当地家庭牧场特色,深入探访爱尔兰最高学府都柏林大学,前往Teagasc了解爱尔兰农业系统等。

 

接下来的三周,学生们分为5队分别前往爱尔兰农业和食品发展部下属的Kildalton、Ballyhaise等5个学院接受为期3周的牧场实操培训,在顺利完成培训任务后,他们回到奥特奇欧洲总部完成结业汇报,并获得实习证书。

 

 
 

在本次实习项目过程中,11位牛精英学员深入了解并系统学习了放牧条件下的奶牛、肉牛、小反刍动物养殖模式,这是一种与中美大型集约化养殖模式迥异的畜牧业发展模式。在爱尔兰牧场中,学员们认真实践了草场管理和维护、粪污处理及草场施肥、春季轮牧、放牧条件下奶牛、肉牛及绵羊的饲喂管理技术,放牧奶牛挤奶操作流程,放牧畜群疫病防控技术及繁育技术等多项技能,并学习了解了选种选育的方法和原则、环境与资源保护原则等。

 

 

正如牛精英-奥特奇爱尔兰启迪之旅的初衷所希冀的,学员们在学习过程中,不断对比、不断交流、不断思考、不断总结,他们饶有兴趣地讨论了爱尔兰牧场主的商业运作思维、如何学习爱尔兰经验提高中国草场利用率和可持续性等,还在汇报中探究了爱尔兰牧场老龄化严重的问题以及推荐解决方案。

此外,在为期5周的实习过程中,学员们也充分接触爱尔兰人民的生活和工作方式,并对他们热情友好的性格印象深刻。

在5周的启迪之旅中,11位牛精英学员的出色表现很好地代表了中国学生以及奥特奇。实习的最后一天,在奥特奇欧洲总部举行了该项目的结业汇报典礼,听取汇报的嘉宾包括国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、牛精英联盟总协调人曹志军、Mountbellew学院院长Tom Burke、牛精英校外指导教师赛科星牧业总经理乔绿、原生态牧业总经理付文国、蒙牛集团工会主席郭小岑、中国驻爱尔兰大使馆商务助理金罗兰和肖琦,以及奥特奇团队(全球副总裁、中国区总裁雷马克,全球研发主任Maruice Boland,销售总经理高登宏,新业务总经理陆雨安,反刍经理徐萍,反刍区域经理韩佳璇,市场部专员罗朝晖等)。

 
 

大家对于中国学生的综合素质以及在实习期间学习到的技能印象深刻。Maurice Boland教授曾任都柏林大学副校长,他评价称:“这些学生非常优秀,他们都值得被留在奥特奇工作。”

值得一提的是,现在在奥特奇工作的罗朝晖正是牛精英第一期学员,此次访问活动中,他一直负责团队协调和同声传译工作。

牛精英计划指导教师团队还访问了爱尔兰农业食品与海洋部,与农业与畜牧业局局长Bill Callanan、兽医局局长Martin Blake等交流了爱尔兰奶业现状、2025计划等;访问了都柏林大学,与农学院院长Alexander Evans、兽医学院院长Michael Doherty等交流了爱尔兰奶业技术需求与进展等;访问了Kennan、Kerry公司及4个奶肉牛养殖场。 

在此期间,指导教师团队与中国驻爱尔兰大使岳晓勇、经济商务参赞薛河就牛精英计划进展进行了沟通和交流,岳晓勇大使对牛精英计划的理念和教育模式给予了高度评价,并将推动该项目成为中爱政府间教育合作项目。

 

 

爱尔兰启迪之旅作为牛精英联盟继美国牛人牛途后的又一力作,也在不断发展和壮大着。深入以草地为基础,放牧为主要饲养方式的爱尔兰,中国学生不仅获得了身临爱尔兰奶、肉牛业一线的机会,也因为中爱养殖模式截然不同所带来的多元化和差异化而产生了新的思考和探究,同时该项目也在一定程度上深化了中爱两国农业甚至是文化交流。

 

背景简介: 

2015年5月5日,“奥特奇-牛精英爱尔兰启迪之旅”实习项目发布会在中国农业大学隆重举行,发布会得到爱尔兰驻华大使馆、中国农业大学与奥特奇公司的高度重视。2015年7月,首批5名优秀学员经选拔后赴爱尔兰开展7周启迪之旅,并得到爱尔兰农业与食品发展部、当地牧场主以及奥特奇公司的高度赞扬,项目得以持续进行和发展壮大。2017年1月,6所高校11名学生再次开启爱尔兰实习之旅。